Главная страница

Полезные советы

Диета

Кулинарные анекдоты

Виноградные тарталетки

Вымойте и обсушите ягоды винограда. Формочки смажьте сливочным маслом, выложите их слоем теста, в нескольких местах наколите вилкой. Яйца взбейте с сахаром до тех пор, пока масса не побелеет, затем добавьте сливки и молотый миндаль. Выложите смесь поверх теста и украсьте ягодами винограда. Духовку нагрейте до 210 градусов. Запекайте в течение 8-10 минут. Дайте постоять 5 минут, затем выньте тарталетки из формочек. Подавайте тёплыми. Песочное тесто вы можете заменить слоёным- тарталетки получаются хрустящими.